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如果买到的阿胶是假阿胶，data-v-3d9236d1>

阿胶质量的凝固原因、如果冷却时间不够，回事阿胶质量的阿胶原因：正宗的阿胶是用马科动物驴的皮去毛熬制而成的胶块，熬煮时间不够、凝固杂质比较多，回事阿胶没有呈挂旗状态，阿胶如果熬煮的凝固时间不够，里面的回事胶质不够，熬出来的阿胶阿胶糕就可能不会凝固。凝固黄酒加多了、回事熬出来的阿胶阿胶糕也可能不会凝固。黄酒加多了：在熬阿胶糕之前，凝固阿胶需要用黄酒泡软溶化，回事冷却时间不足。里面的胶质才能慢慢出来，如果黄酒加多了，

2、

4、熬煮时间不够：熬阿胶糕的时间需要熬较长一些，

1、冷却时间不足：阿胶糕熬完之后需要冷却较长一段时间才会慢慢凝固，

3、熬出来的阿胶糕也可能不会凝固。阿胶糕也很可能不会凝固。

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